Arrêter de manger de la viande : les effets sur votre santé et l’environnement

Arrêter la viande ne garantit pas une meilleure santé, mais les études sur les régimes végétariens mettent en évidence une baisse des risques de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Les organismes de santé publique multiplient les recommandations pour limiter …