Invention du système de jardinage et son année d’origine

Imposer la rotation des cultures avant même d’avoir un traité d’horticulture ? Voilà le paradoxe d’une pratique agricole née bien avant l’écriture. Les jardins clos du Moyen Âge, loin des clichés aristocratiques, furent d’abord le quotidien des communautés rurales : …

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